Klassisk Taco
Av Kokeboka
Beskrivelse
Meksikansk favoritt med krydret kjøttdeig og friske grønnsaker. Perfekt til fredagskos med familien.
Info
- Tilberedningstid:
- 35 minutter
- Porsjoner:
- 4
- Opprettet:
- 11/30/2025
Juster porsjoner
Ingredienser
- kjøttdeig(kjøtt)600 g
- tacokrydder(krydder)1.0 pakke
- tortillas(brød)8 stk
- isbergsalat(grønnsaker)0.5 hode
- tomat(grønnsaker)3 stk
- løk(grønnsaker)1 stk
- rømme(meieri)200 ml
- revet ost(meieri)200 g
- salsa1.0 glass
Fremgangsmåte
- 1
Stek kjøttdeigen i en stekepanne på middels høy varme til den er gjennomstekt og brunet, ca 8-10 minutter. Bryt opp kjøttdeigen med en slikkepott mens den steker.
- 2
Hell av eventuelt fett. Tilsett tacokrydder og vann etter anvisning på pakken. La det småkoke i 5-10 minutter til sausen tykner.
- 3
Varm tortillaene i en tørr panne eller i mikrobølgeovnen pakket inn i fuktig kjøkkenpapir.
- 4
Finhakk salaten. Skjær tomaten i terninger. Finhakk løken.
- 5
Sett frem alle tilbehørene i hver sin bolle: kjøttdeig, salat, tomat, løk, revet ost, rømme og salsa.
- 6
La alle bygge sine egne tacos ved bordet. Server med tortillachips og guacamole på siden.